La Gallinara Pesto Rosso, Ligurien

Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta.

La Gallinara | Pesto Macher aus Ligurien

Seit gut 30 Jahren stellt La Gallinara in Villanova d’Albenga im Herzen Liguriens Pesto her.

Neben dem klassischen grünen Pesto Genovese befinden sich zahlreiche ausgeklügelte Rezepturen wie Pesto Limone, Pesto Rucola, Pesto Rosso oder auch Crema di Olive im Sortiment. Seinen Namen verdankt der Pesto Macher einer kleinen vorgelagerten Insel auf der früher wilde Hühner (Gallo) wohnten und die heute ein Naturschutzgebiet ist.

ZUTATEN

getrocknete Tomaten 36%, Genueser Basilikum DOP 10%, Olivenöl, Grana Padano Käse, (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

INHALT

130 g

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
17038 Villanova d’Albenga (SV)

VERKEHRSBEZEICHNUNG

Pesto aus getrockneten Tomaten